Bolo de Banana

Bolo de Banana

Bater em uma tigela:
½ copo de óleo
1 copo de açúcar (mascavo , normal ou ate meio a meio)
2 ovos
Adicionar e misturar delicadamente:
1 copo de farinha de trigo
1 copo de aveia
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Amassar e adicionar:
5 bananas
colocar em uma forma untada com óleo e farinha
forno pré aquecido.
Opcional: você pode acrescentar
1 copo de nozes trituradas ,ou
½ copo de gotas de chocolate ,ou
½ copo de uva passa
 Assar em forno alto por 30 a 40 minutos.
 Bom Apetite